الكبدة الاسكندراني
عن الوصفة
الكبدة الاسكندراني جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 1 كيلو كبدة مقطعه قطع صغيره
- 1/2 كيلو بصل شرائح
- 1/2 كيلو طماطم قطع صغيره
- 1/4 كيلو فلفل اخضر رومي شرائح
- 1/2 كوب زيت
- 1 ملعقه ملح
- 1 ملعقه فلفل
- 1 ملعقه ثوم مفروم
- 2 ملعقه كبيره خل
طريقة التحضير
-
1
في طاسه علي النار هنحط الزيت ونسيبه يسخن وننزل عليه بالبصل ونقلب لحد ماياخد لون ذهبي فاتح
-
2
وننزل بالفلفل الاخضروالطماطم
-
3
ونقلب شويه وننزل بالكبدة والثوم ونقلبهم شوية ونضيف الملح والفلفل والخل ونسبها تستوي وتتقدم
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
